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Erbette rosse in agrodolce con sciroppo d'agave BIO, 220g
6,27 €
Tasse incluse
Erbette rosse (barbabietole rosse) tagliate finemente e immerse in una delicata miscela agrodolce. Una conserva gustosa e versatile, realizzata artigianalmente, utilizzando erbette rosse esclusivamente di provenienza aziendale, raccolte nel periodo estivo
Le erbette rosse vengono prima raccolte, lavate, mondate in giornata. Dopo essere state affettate e scottate in una miscela esclusiva di agrodolce, che prevede l’utilizzo di sciroppo d’agave come dolcificante, vengono confezionate la cipolla affettata finemente e con l’aggiunta di olio extra vergine di oliva, spremuto a freddo.
Spedizioni sicure
Ogni vasetto viene imballato con cura per garantirne la massima integrità durante il trasporto
Modalità e tempi di consegna
I prodotti vengono spediti tramite il corriere Nexive, generalmente in 3-6 giorni lavorativi
Zone servite
Spediamo in tutte le zone d'Italia
Perché è speciale?
Le barbabietole rosse mantengono la loro colorazione tipica e grazie alla breve scottatura a cui vengono sottoposte durante la lavorazione, e al palato una piacevole consistenza.
Il gusto è leggermente dolce, tipico di questo ortaggio, e arricchito dalla cipolla bianca; si percepisce un leggero profumo e aroma di senape, rilasciato dai piccoli semi di senape gialla inseriti manualmente in ogni vasetto confezionato.
Questa conserva in agrodolce è dolcificata con sciroppo d’agave: un prodotto naturale estratto dalla linfa delle foglie dell’agave blu (Messico), ricco di fruttosio (90%) e ha un indice glicemico molto basso, e un gusto neutro. La miscela di agrodolce è realizzata con aceto di mela non filtrato, biologico e di origine friulana.
Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti: Erbette rosse BIO 67%, acqua, aceto di mele BIO, olio extra vergine di oliva BIO, cipolla BIO, sciroppo d’agave BIO, sale marino, senape gialla in grani BIO.
Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):
Valore energetico: 75kcal e 204kJ
Proteine: 1,0g
Carboidrati: 5,0g
di cui Zuccheri: 4,8g
Grassi: 2,1g
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3g
Sale: 1,0g
Conservazione e consigli di utilizzo
Modalità di conservazione: Conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto riporre in frigo e consumare in tempi brevi. La data di scadenza è riportata sulla confezione.
Come utilizzare il prodotto: Queste erbette rosse a fette in agrodolce possono essere servite come antipasto o contorno a carni alla griglia e bolliti. Si possono abbinare a salumi e formaggi, ma anche usare per insaporire panini e sandwich.
Punti di forza e benefici
Le erbette rosse coltivate nei propri appezzamenti montani provengono da coltivazioni biologiche, certificate e controllate dall’organismo di controllo e certificazione CCPB s.r.l.
Il prodotto è dolcificato senza l’aggiunta di zucchero, ma con sciroppo d’agave, e acidificato con aceto di mela biologico friulano.
Senza nessuna aggiunta di conservanti, coloranti, additivi e aromi artificiali.
Prive di allergeni.
OGM-free.
Questa conserva ha ottenuto anche il Marchio Prodotto "Io Sono FVG", istituito da AgrifoodFVG, che caratterizza i prodotti realizzati con materie prime prevalentemente regionali, prodotte da aziende che opeano in modo trasparente, solidale e consapevole, rispettando il territorio di appartenenza.
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